沖さざえのアヒージョ風
沖サザエ（ミヤコボラ貝）は沖合で採れ、サザエに似ているためこの名がつきました。
サザエより身が柔らかく、おいしい貝です。
これを使って、簡単にペペロンチーノができます。ビールのつまみにも最適です。
原材料名：沖サザエ(和名：ミヤコボラ貝)(山口県周防灘産)、オリーブオイル、フライドガーリック、唐辛子、黒コショウ、食塩
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